تجهيز الكاكاو المبشور. Aroma Development - بوابة معلومات ...
وحتى في هذه الحالة، لتحقيق تأثير ترطيب الكامل في مسحوق الكاكاو مع الدهون المحتوى 22-23٪ قد تكون هناك حاجة قبل أن يضيف من 1,5 3٪ ليستين، أعلى بكثير من المعتاد (عادة 0,5٪)، المسموح به في إنتاج ...
اقرأ المزيد